Пътуваме по Месеца, по Слънцето, по другите звезди и по Новия Иерусалим. Варна се слави сѣ своите красиви околности. По тяхъ често сноватъ наши и чужди туристи . По хубавото китонирано шосе, въ северна посока отъ града, се отива за двореца на Царя—Евксиноградъ , заобиколенъ отъ разкошенъ паркъ. Единъ великолепенъ изгледъ на морето се открива отъ тукъ. На северъ ясно се вижда носъ Калиакра , който като дълга ивица земя се вдава навътре въ морето. Малко по-насеверъ отъ двореца е местностьта св. Константинъ. Тукъ, презъ летото, при по-голямо спокойствие посетителите правятъ банитЬ си . Наблизо е санаториумътъ за рахитични деца, както и многото здания на различни организации и съюзи за летуване на техни членове. Плажътъ тукъ е обширенъ и чистъ. Но една отъ най-красивите и интересни местности е Аладжа-монастиръ . Това е единъ скаленъ монастиръ — въ една отвесна скала се вижда голяма пещера съ черква и килии. Има предание, че апостолъ Андрей изъ тЬзи краища е проповедвалъ Христовото учение ...
Ако влизате за пръв път в кухнята, чрез нашите съвети ще можете да учудите и най-специалиста готвача.
Ще се научите да приготвяте обяд, с който ще предизвикате възхищението и на най-претенциозните гости, които остават хладнокръвни и индиферентни и при най-чудесното изпълнение на Моцартовите композиции.
Ще се научите да имате за през цялата седмица пресни ястия, супа, конфитюри, по един много прост, ясен и лесен способ. Тука ние няма да се потрудим никак да покажем важността на домашната кухня, и влиянието ѝ върху щастието и върху самото ни здраве.
В тая си статия ще прибавим само, че сношенията ни с кухнята, трябва да са по възможност по-тесни, че на кухнята трябва да се отдаде надлъжната важност, че в нея трябва да царува винаги госпожата или госпожицата, а не коя да е невежа, чужда жена и самозвана готвачка.
С това ние ще отстраним случаите, от които много мъже се възползват, за да се нахранят в гостилниците, като избягват стереотипните ястия, за които домакините, без да са помислили нито една минутка, заповядват да се наготвят.
Ние ще научим нашата домакиня или домакин, да се позанимае повечко с кухнята си, и да посвети повечко от свободното си време в мислене върху готвенето, щото ние и по тая част оставаме твърде назад поради невежество и предразсъдъци, като считаме за унизително честото посещение в кухнята.
Занемарим ли кухнята, занемаряваме здравето си.
Затова прочее ние, преди да захванем систематично да говорим общо върху домашната кухня, нейните принадлежности, и готвенето на ястията, намерихме за добро да привлечем вниманието още веднъж върху значението на тези неща, и да кажем, че длъжни сме, вместо да си натрупваме къщата с разни луксозни багатели, да си наредим добре кухнята откъм всяка една страна и под здравословна точка зрение, сиреч, да гледаме да бъде тя четвъртита, широка и обърната към Слънцето, и по такъв начин да имаме храна добра, здравословна и чиста.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Коментари
Публикуване на коментар