Продукти: Кравешки език, свинска мас (сланина), свинско бутче (на парчета), моркови, лук, черен пипер, сол, магданоз, дафинови листа, чубрица, бяло вино (половин чаша), супа (половин чаша), ракия (малка чаша). Приготвяне: Обелете кравешкия език от кожата и жилите с гореща вода. Напълнете езика със свинска мас (сланина). Поставете езика в съд, покривайки дъното със сланина и парчета от свинското бутче. Добавете моркови, лук, черен пипер, сол, магданоз, дафинови листа и чубрица. Прибавете половин чаша бяло вино, половин чаша супа и една малка чаша ракия. Затворете съда херметически и оставете да ври на слаб огън за 3-4 часа. Сервиране: Когато езикът е готов, извадете сланината, а парчетата от свинското бутче оставете за гарнитура. 🐄 "Кравешки език" e езика на крава. В кулинарията, кравешкият език е деликатес, който се консумира след подходяща обработка. Може да се използва за приготвяне на различни ястия.
Monsieur's Departure. Нямам план . Но се справям страхотно. Скърбя и се смея. Обичам и мразя, но не смея да кажа. А най-мразя, да мразя. Изглеждам ням, но съм напълно прям. Аз ли съм или не съм? Замръзвам изгорен. Друг е света . Странник непознат от край далечен ми каза: Хайде, старче, в ръце да се вземеш, и отново на път да поемеш! Някои класики са вечни. Традициите - не са. Разкъсан от съмнения, смутен, горя в огън НОЩ и ДЕН . Изучавам психоистория като форма на математическа социология. Според законите на науката бъдещето е предвидимо, но само относно развитие в голям мащаб. Психоисторията не се занимава с отделния човек, а с масата хора. Тя е наука за тълпите с техните трилиони членове. Способна е да предвиди реакцията на масите и да я симулира с такава точност, с каквато друга наука не може. Реакцията на един човек може да бъде предвидена и без да се знае математика. Реакцията на трилиони хора е нещо съвсем различно. Мисля, че човекът не е единствената интелигентна форма н...